Gestión Operativa de Sala • Sin Papel y Sin Paseos

De la mesa a la cocina al instante.
Ahorra papel y viajes innecesarios.

Los camareros toman nota desde su smartphone y envían los platos directamente a la pantalla de cocina. Olvídate de los tickets de papel térmico, ahorra cientos de paseos al servicio y gestiona tu carta digital QR por solo 20 €/mes.

0 Paseos Envío directo a cocina
0 € Papel Sin tickets térmicos
6 Idiomas Carta QR con alérgenos
20 € / mes Tarifa plana total
app.encartadigital.es — EnCarta Digital
En línea
Comandero de Sala • Toca para añadir platos a la comanda
Mesa 4 • Terraza
Tapas & Raciones Bocadillos Bebidas
Patatas bravas
Bravas caseras dos salsas 6,50 €
Alioli de ajo asado y brava de pimentón de la Vera
Casero + Añadir
Chivito gourmet
Chivito gourmet 7,50 €
Lomo tierno, crujiente bacon, queso, tomate y huevo
Top Ventas + Añadir
Cerveza de barril
Cerveza doble de barril 2,80 €
Copa 33cl Turia tostada servida bien fría
Barra + Añadir
Cremaet tradicional
Cremaet de ron tradicional 2,20 €
Café con ron flambeado, canela en rama y limón
Cafetería + Añadir
Comanda Mesa 4 • Terraza Camarero: Dani • Comensales: 3
🟢 En preparación
Cola activa: 2 comandas Despachados hoy: 18
Estación: Cocina & Plancha
MESA 4 • TERRAZA #042
03:42 min
1x
Chivito gourmet valenciano • Nota: Sin mayonesa / Pan tostado [Plancha]
1x
Bravas caseras dos salsas • Nota: Salsa brava aparte [Freidora]
BARRA 2 #043
01:15 min
2x
Cerveza doble de barril [Barra]
1x
Cremaet tradicional de ron [Cafetera]
EnCarta Digital 🟢 Abierto • Mesa 4
Chivito

Chivito gourmet valenciano

7,50 €

Lomo tierno a la plancha, crujiente bacon ahumado, queso fundido, tomate natural y huevo frito en pan rústico recién horneado.

Gluten Huevos Lácteos
Bravas caseras dos salsas Alioli de ajo asado y salsa brava
6,50 €
Probar traducción instantánea de la carta:
Filtro de alérgenos UE (1169/2011):
Todos los platos Sin gluten Sin lactosa Vegano
Cumplimiento de Ley de Alérgenos: Tus clientes consultan la ficha técnica de cada ingrediente en 1 clic desde su móvil sin necesidad de descargar ninguna app.

El fin de las comandas de papel y los viajes continuos a cocina

Diseñado específicamente para agilizar el servicio entre la sala, la terraza y los fuegos.

Comanda tradicional en papel

  • Paseos constantes a cocina: El camarero pierde minutos valiosos caminando a entregar cada comanda en mano en lugar de atender la terraza.
  • Gasto continuo en papel térmico: Rollos de papel que se acaban en pleno servicio, se manchan con grasa o se pierden entre fogones.
  • Errores por letra ilegible: Anotaciones apresuradas que provocan dudas, platos devueltos y retrasos en los tiempos de pase.
  • Permanencias y comanderos caros: Contratos cerrados de hardware que exigen comprar terminales propietarios de cientos de euros.

Comanda digital directa

  • Envío instantáneo a pie de mesa: El camarero pulsa enviar desde su smartphone y la orden entra en cocina al segundo sin dar un solo paso.
  • Cero gasto en papel: Comandas 100% legibles en pantalla, ordenadas cronológicamente con notas claras ("poco hecho", "sin cebolla").
  • Más atención a tus clientes: Tu equipo permanece en sala y terraza ofreciendo mejor servicio y aumentando la rotación de mesas.
  • Cualquier móvil sirve: Funciona en los teléfonos o tablets que ya tienes. Sin comprar comanderos dedicados ni pagar licencias por terminal.

Personalidad visual radicalmente distinta para cada local

Cambia de concepto para ver cómo se transforman por completo las tipografías, colores, fotografías y la plantilla física A4:

📱 Vista Carta Móvil del Cliente Horno de leña 480°C

Pizzería Bella Napoli

Forno a Legna · Tradizione Napoletana
Especialidad D.O.P.

Pizza Margherita Verace D.O.P.

9,50 €

Tomate San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana fresca, albahaca genovesa y aceite de oliva virgen extra.

Focaccia Pugliese con Romero y Sal Maldon Masa madre de 48h de fermentación lenta
5,50 €
🖨️ Plantilla Vectorial A4 (Descarga en 1 Clic) Formato Imprenta 300 DPI
CARTA DE RESTAURANTE • EDICIÓN 2026

PIZZERÍA BELLA NAPOLI

PIZZAS TRADICIONALES D.O.P.

Pizza Margherita Verace ................................... 9,50 €
Pizza Diavola con Salame Piccante ................................... 11,50 €

ENTRANTES & BEBIDAS

Focaccia Artesana de Romero ................................... 5,50 €
Birra Moretti 33cl ................................... 3,00 €

Cuatro herramientas conectadas para optimizar tu servicio

01

Comandero Móvil para Camareros

Toma notas a pie de mesa desde cualquier smartphone. Envía pedidos directamente a cocina o barra organizados por zonas (Terraza, Salón, Barra) con notas específicas ("sin cebolla", "al punto").

02

Pantalla de Cocina KDS

Organización cronológica de pedidos en pantalla con cronómetro de pase. Filtro por estaciones para que cocina y barra reciban únicamente sus platos asignados, sin acumular papel térmico.

03

Carta Digital QR & Multilingüe

Apertura ultrarrápida al enfocar la cámara del móvil. Fotografías de alta resolución, filtro oficial de alérgenos UE y traducción automática a 6 idiomas (inglés, francés, alemán, italiano, valenciano y español).

04

Diseñador Vectorial PDF A4

Genera con un clic tanto la carta física tradicional en PDF A4 lista para imprenta como la plantilla de pegatinas con código QR numerado para colocar en cada mesa de tu establecimiento.

Un plan único. Todas las funciones incluidas.

Sin comisiones por pedido, sin límite de camareros o mesas y sin permanencia.

Suscripción Hostelería Operativa

Para bares, restaurantes, terrazas, pizzerías y cafeterías.

20 € / mes
✓ Comandero móvil para camareros ilimitados
✓ Pantalla KDS de cocina y barra en tiempo real
✓ Carta digital con código QR ilimitado
✓ Generador de cartas físicas en PDF A4
✓ Diseñador de pegatinas QR para mesas en PDF A4
✓ Traducción instantánea a 6 idiomas
✓ Gestión de alérgenos según Reglamento UE 1169/2011
✓ Alojamiento web de alta velocidad con certificado SSL
Comenzar prueba de 14 días gratis No se requiere tarjeta de crédito para iniciar la prueba. Cancela cuando quieras en 1 clic.

Preguntas y respuestas claras

¿El sistema permite cobrar a los clientes? +

No. EnCarta Digital es un software de gestión operativa de sala y cocina diseñado para agilizar la toma de comandas, eliminar los tickets de papel térmico y evitar los viajes de los camareros a cocina. Para el cobro continúas utilizando tu datáfono bancario o tu caja habitual.

¿Cómo ayuda a ahorrar tiempo y viajes al personal? +

Cuando un camarero atiende una mesa o terraza, añade los platos en su propio teléfono y pulsa "Enviar a cocina". El pedido aparece inmediatamente en la pantalla de los cocineros, ahorrando cientos de paseos de ida y vuelta a lo largo del servicio.

¿Necesito comprar pantallas o comanderos especiales? +

No. Funciona en cualquier dispositivo con navegador web: los teléfonos móviles personales de los camareros (Android o iPhone), cualquier tablet económica o la pantalla que ya tengas en cocina.

¿El cliente tiene que descargar alguna aplicación para ver la carta? +

No. El cliente únicamente apunta con la cámara de su teléfono al código QR de la mesa y la carta se abre directamente en el navegador en menos de un segundo.

¿Qué ocurre si cambio un precio o se agota un plato? +

El cambio se refleja al segundo. Puedes entrar a tu panel desde tu propio teléfono, marcar el plato como no disponible o ajustar el importe y se actualiza inmediatamente en todos los códigos QR y en los comanderos de los camareros.

¿Existe algún tipo de permanencia o compromiso? +

Ninguno. Dispones de 14 días de prueba completa. Si decides continuar, la cuota es de 20 €/mes y puedes cancelar en cualquier momento con un clic desde tu área de cliente.